[ 명륜진사갈비 ] 부산 구서점에서 저렴하게 고기무한리필

 

 

 

회사 사람들과 함께 아주 오래간만에

점심식사로 외식하러 나갔다

 

거리는 조금 있지만

주차공간도 많고 쾌적하고 청결하고 맛있다는

명륜진사갈비 부산 구서점으로 향했다

 

사실 부산 여기저기 체인점들 여럿 가보았는데

가장 좋아하던 북구 체인점은 위치가 좋지못해서인지

금방 사라져버렸고

현재 부산 명륜진사갈비 체인점들 중

맛과 청결, 친절도 등 꼽아보라하면

부산 연산점과 부산 구서점 두 곳이다

 

금정구에 거주한다면

꼭 가봐도 좋은 고기무한리필집인데

고기질도 좋은편이고

반찬들도 하나 아쉬운 것 없이 잘 준비되어있으며

다이어트를 하다가 치팅데이로 간 것이다보니

개인적으로

타 지점들에 비해 특별히 더 좋았던 부분도 있는데

그건 사진으로 하나하나 보여주려고 한다

 

 

 

 

 

 

하필 비가 오는 날이라서

지상 주차장에 주차를 해둔 뒤 급히 들어가보았다

 

점심시간이라기에는 좀 늦어서 애매한 시간인데도

사람들이 꽤나 많이 앉아있었고

우리가 들어올 때 이미 나가는 팀들도 있었다

 

최근 가격이 변동되었다고 하는데

명륜진사갈비가격

아래와 같이 변경되었다고 한다

 

평일런치 13,500원

평일 디너, 주말, 공휴일 14,900원

 

구서점 영업시간은

오전 11시 30분 - 오후 11시

 

우리는 점심식사이지만

조금 늦은 시간인 2시쯤 해서 도착했다

 

 

 

 

 

 

생각보다 엄청 쾌적하고

깔끔하면서도 자리마다 투명 칸막이도 되어있어서

보다 안심하고 먹을 수 있었다

 

그리고 비가 오는 날인데

전면 유리문을 모두 활짝 오픈해두어서 훨씬 더 먹는 맛도 좋고

트여있어서 환기도 잘되고 아주 좋았다

 

 

 

 

 

 

이렇게 한바퀴 둘러본 모습이다

뒷부분 안쪽으로도 좌석들이 있고

넓고 쾌적한 편이었다

 

이미 창가 자리는 건너건너 사람들이 다들 앉아있길래

우리는 셀프바가 가까운 곳으로 자리를 잡아보았다

 

 

 

 

 

 

셀프바에는 이렇게 다양한 밑반찬들이 있다

 

웨지감자, 마늘, 마카로니샐러드, 쌈장, 김치, 파채, 떡, 양파, 고추, 상추 등

 

 

 

 

 

 

그리고 여러지점 다니면서 종종 마늘굽는종지 없는 곳도

많이 보아서 종종 실망하곤 했는데

부산 명륜진사갈비 구서점은 마늘굽는종지도 아주 잘 갖춰져있어서

더더욱 만족도가 높았다

 

그리고

각 체인점마다 고기 질이나 반찬종류 및 반찬맛에도 차이가 컸는데

부산 구서점과 연산점은 전부 맛도 좋고 만족스러웠다

그리고 둘 다 청결하고 친절도도 높다

 

구서점은 처음 가보았는데

바닥이 미끄러운 것만 제외하면 모두 만족스러웠다

고기도 아끼지않고 듬뿍 가져다주시고

비계덩어리만 가득한 고기만 모아다주는 것이 아니라

정말 먹기좋은 고기들로 잘 담아서 가져다주시기 때문이다

 

 

 

 

 

 

셀프바 좌측으로 보이던 공간인데

명륜진사갈비하면 또 음료수리필도 무한이라

더더욱 만족스럽게 식사가능하다

옆에 놓인 종이컵에 따라서 자리로 들고가면 된다

 

나는 다이어트를 하다가 치팅데이랍시고 간건데

음료는 마음놓고 마시기가 불안했는데

타 지점들과 다르게 초정탄산수가 있었다

말 그대로 물인데 탄산수라서

칼로리 걱정없이 맘껏 마셔도 되는 것이다

 

 

 

 

 

수저 젓가락 소독기도 있어서

요즘같은 때에 안심하고 식사가 가능했고

 

한 켠에는 미니밥그릇이

밥솥과 함께 놓여있어서

밥을 따로 퍼서 가져갈 수 있게 되어있다

 

항상 가면 번갈아가며 굽다보니

가위와 집게도 추가로 더 사용가능하도록

셀프바에 잘 보이게 세팅해두어 좋았다

 

 

 

 

 

 

고기와 술이 워낙 잘 어울리다보니

술 냉장고도 한쪽에 늘어서 있었는데

이건 직원분께 말씀드리고 마실 수 있게 되어있었다

 

독특하게 어디에서도 보지못했던

와인판매대도 있었는데

가격도 저렴하고 와인판매라니 뭔가 신기했다

 

 

 

 

 

 

다이어터가

가장가장 마음에 들었던 셀프바 음료무한리필

다른 곳들은 전부 사이다, 콜라, 미린다 같은

단 맛의 탄산음료들만 있었는데

초정탄산수가 있어줘서 너무너무 행복했다

 

사장님 성격이 엄청 깔끔하신지

여기저기 청결하고 정리정돈된 모습이 돋보이기도 했다

 

 

 

 

 

 

곧바로 나온 명륜진사갈비 양념갈비

 

보기만해도 군침이 절로 넘어가는 비주얼이었다

굽기 전인데도 정말 맛있어보였다

 

어떤 지점들은 초반에만 그럴듯한 고기로 내주고

리필때부터는 비계덩어리들이 절반인 걸 내주기도 하는데

 

리필도 시켜서 먹어본 결과

여긴 절대절대 그렇지 않았다

먹음직스러운 부분들로 잘 골라서 내어주셨다

 

 

 

 

 

 

맛있는 고기는 이렇게 영상으로 담아줘야

눈도 즐겁고 마음도 즐겁지

 

열심히 있는 그대로 담아보았다

3명이 갔는데 이렇게 가득 담아서 가져다주셨다

양념갈비 좋아하는 나는 얼른얼른 굽자고 재촉했다

 

 

 

 

 

 

고기와 함께 세팅되는 기본 밑반찬들과

셀프바에서 직접 가져온 밑반찬들 구성이다

 

파채와 쌈채소, 고추, 양파절임, 마카로니 샐러드를 기본밑반찬으로 가져다주시고

나머지 웨지감자나 떡, 마늘 등 추가적으로 함께 구울것들은

셀프바에서 조금씩 덜어서 가지고왔다

 

셀프바 이용시에는 마스크 착용이 기본매너이다

 

 

 

 

 

 

우리는 기름에 마늘 잔뜩넣어서 고기굽는 판에 올려서

익혀먹는걸 아주 좋아하는 사람들이기에

준비해서 올려주었다

 

잘 구워 익혀진 마늘만큼 맛있는게 또 있을까

 

쌈싸먹을 때에서 필수로 얹어먹어줘야

더욱 맛있게 고기쌈을 즐길 수 있다

 

 

 

 

 

 

이렇게 마늘종지도 한가운데에 올려주고

양념갈비도 하나하나 올려 구워주었다

 

 

 

 

 

 

약간 아쉬운점은 화력 조절하는게 따로 없는데

화력이 강한편이라 그때그때 잘 뒤집어줘야 한다는 점

 

물론 화력쎄면 그만큼 잘 익어주기도하니

장단점이 있는 것 같다

 

 

 

 

 

 

떡과 반달모양의 웨지감자도 올려주고

함께 구워주었다

 

벌써부터 마늘종지도 보글보글 끓으며 익는 모습

보다보니 또 가고싶어진다

 

 

 

 

 

 

거의 익어갈 쯤 양념갈비를 먹기좋게 잘라주었다

 

명륜진사갈비 무한리필은 정말 사랑이다

고기도 두텁고 양념도 잘 스며들어서

밥과 함께 먹어도 아주 좋다

 

우리는 무한리필인만큼 밥보다는 고기라며

초반에는 고기와 쌈으로 열심히 배를 채워나갔다

 

 

 

 

 

 

고기를 구웠으면 가장먼저 고기맛부터 봐야겠지

 

양파절임을 너무 좋아하는 나는

양파와 고기를 가장 먼저 집어먹어주었다

 

부드럽고 양념맛이 참 좋다

 

다들 맛이좋다면서 쉴새없이 집어먹었다

노릇노릇 잘 구워져서 눈으로만 봐도 참 맛있어보이는데

실제로 먹어보면 훨씬 더 맛있다

 

 

 

 

 

 

오래간만의 제대로 된 치팅이었지만

최대한 채소들을 많이 넣어서 식사를 즐겨주었다

 

완전히 마음을 놓고 즐길 수 없는

다이어터의 숙명이란 하하

 

다 구워진 마늘과 양파절임, 파채, 양념갈비 가득 올려서

상추쌈으로 먹어주었는데

명륜진사갈비 구서점은 상추도 부드럽고 맛있어서

상추에도 계속 손이 갔다

 

그만큼 잘먹었다

 

 

 

 

 

 

중간중간에 먹어준

마카로니샐러드, 웨지감자, 구운떡

 

감자나 떡은 양파절임 소스에 콕콕 찍어먹으면

더 맛있게 먹을 수 있다

 

 

 

 

 

 

그 많은 양의 고기를 한 판 다 먹고나서

미리 추가로 리필을 했다

 

셋 중 두 명은 늘 적게 먹는 편이라서

많이 리필은 못하고

소량만 리필요청해서 구워주었다

 

 

 

 

 

 

떡은 큼직하고 두터운 편이니

이렇게 조각조각 내어서 구워주면

더 맛있고 쫄깃하게 즐길 수 있다

 

 

 

 

 

 

마지막으로 굽는 고기는

역시 마무리답게 밥과 함께 먹어줘야 제맛이다

 

셀프바에 있는 밥솥에 밥을 적당량 퍼왔다

밥공기가 엄청 작고 귀여운 사이즈인데

남기지 않을만큼 퍼담으면 된다

 

밥은 흰쌀밥이었고 찰지고 맛있었다

 

 

 

 

 

 

잘 구워진 마늘과 양념갈비를 밥과 한술뜨면

마무리까지 완벽한 식사 완성이다

 

조금 아쉬울 때에는

된장찌개도 추가요금을 지불하고 주문해서 먹기도 하는데

이 날은 다이어트를 하다 가서인지

배가 너무 불러서 된장찌개는 패스했다

 

반찬들이나 기타 음식 맛들이 전부 좋은 지점이라

아마 된장찌개를 시켰어도 완전 만족했을 것 같다

 

 

 

 

 

 

나가고 들어오는 입출구 한켠에는 이렇게

명륜진사갈비 즐기고 난 후의 후식으로

아이스크림 냉장고가 보였다

 

카드결제 가능하고 개당 1,000원이며

우리는 아이스크림 후식이 필수인 사람들이라

각자 하나씩 집어들었다

 

 

 

 

 

 

아이스크림치곤 높지않은 칼로리같아서

신나게 고르고 맛있게 먹었다

 

딸기맛으로 골랐는데 딸기씨도 콕콕 박혀있고

밍밍한 맛이 아니라

진한 딸기우유맛이 돌아서 좋았다

 

 

 

 

 

 

계산하는동안

카운터에 적힌 문구들 참고하면 좋을 것 같아서

사진으로 찍어두었다

 

주말, 공휴일 명륜진사갈비 이용시간은

100분인 점 체크하고가면 좋을 것 같다

 

 

 

 

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' 명륜진사갈비 부산 구서점에서 저렴하게 고기무한리필 점심식사 '

 

전면 유리문도 탁 트여있어 환기도 잘 되고

고기맛도 좋고 반찬들도 다 맛이 좋아서

아주아주 만족하고 왔다

 

탄산음료도 탄산수까지 있어서

다양한 선택이 가능했고

좌석도 넓고 쾌적한데다

전체적으로 청결하고 위생적이었다

 

고기질도 좋고 양념도 잘 스며들어있어

부족함없이 배부르게

정말 맛있게 먹고 돌아왔다

 

바닥이 미끌거리는 점만

조금 신경써주면 완벽할 것 같다

 

재방문의사有

 

별점 5점

★★★★★/★★★★★

 

거리만 가까우면

정말 자주갔을 듯 완전만족

 

 

 

 

주소 및 위치

 

부산 금정구 금정로185번길 30 ( 장전동63-4 )

 

영업시간

 

매일 11:00 - 23:00

 

연락처

 

051-583-6119